Cascina Edvige

A pochissimi km. dal capoluogo Lecco,nel paese di Civate e più precisamente in frazione Roncaglio,raggiungerete una vera istituzione del mangiare bene:Cascina Edvige.
In questo accogliente ristorante,ricavato in una antica cascina della Brianza lombarda,sarete accolti dai proprietari e gestori,la famiglia Castagna.
Entrate in questo autentico locale,in cui troneggia un antico camino,e una volta accomodati lasciatevi prendere dalle tentazioni di una cucina tradizionale,sincera,priva di fronzoli ma che ostenta genuinità e leggerezza senza tralasciare la tipicità dei cibi proposti.
Se amate le carni alla griglia,potrete ammirarne la mirabile preparazione nello splendido camino,da cui escono fiorentine,costate,e altre meraviglie.
Nelle serate estive avrete la possibilità di cenare nel cortile,vivendo una atmosfera particolare,che vi riporterà a tempi andati,con i gerani che fanno da cornice al ballatoio e memorabilia della civiltà contadina.
Nella nostra recente visita abbiamo scelto dal menù : lardo con crostini e miele,nei primi abbiamo assaggiato dei buonissimi gnocchetti di grano saraceno della Cascina.
Poi lumache trifolate con polenta di Storo,e al dessert,non abbiamo potuto resistere allo zabaione con savoiardi. Starete da re !

AMBIENTE : cascinale D'antan,pranzi di lavoro,cene di rappresentanza,Gourmets,banchetti

PREZZI : Menù € 35

INDIRIZZO : Frazione Roncaglio - via Roncaglio,11- Civate ( LC )

TELEFONO: 0341 550350

 GIORNO DI CHIUSURA : Martedì 

CARTE DI CREDITO : Tutte (tranne DN )

 SITO WEB : www.cascinaedvige.it